山崎：日本威士忌的起點與巔峰
山崎（Yamazaki）是日本第一家、也是最古老的麥芽威士忌蒸餾所，由三得利創辦人鳥井信治郎於1923年建立。它不僅是日本威士忌的發源地，更是品質與創新的代名詞。
山崎威士忌以其複雜、細膩且層次豐富的風味而著稱，特別是獨特的日本水楢木（Mizunara）桶所賦予的檀香和伽羅香氣，深受全球品鑑家推崇。
從廣受歡迎的山崎12年，到屢獲殊榮的18年和25年，每一款山崎都體現了日本的匠人精神。其獨特的東方韻味與市場價值，使其成為收藏和投資的熱門選擇。
重點回收山崎系列
無論是經典年份，還是珍稀限定版，我們均提供具競爭力的回收價。
入門經典
山崎 12年
日本單一麥芽威士忌的標竿之作。帶有成熟水果、蜂蜜和淡淡的水楢桶香氣，口感圓潤順滑，是認識山崎之美的最佳起點。
獲獎常客
山崎 18年
國際烈酒競賽的常勝軍。主要在雪莉桶中熟成，風味深邃複雜，充滿黑巧克力、梅子和煙燻氣息，是收藏家必備酒款。
極致奢華
山崎 25年
山崎的頂級年份酒款之一，每年限量生產。酒液在雪莉桶中經過四分一世紀的陳年，帶有濃郁的果醬、可可和深層的木質香氣。
東方神木
山崎 水楢桶
完全使用珍稀的日本水楢桶進行熟成的特別版本，散發著獨特的檀香、伽羅和椰子香氣。產量極少，是全球藏家追逐的夢幻逸品。
年度鉅獻
山崎 Limited Edition
每年推出的年度限定版，由首席調酒師精心調配，展現山崎多樣化的原酒風味。包裝設計精美，是極具收藏價值的系列酒款。
泥煤探索
山崎 Smoky Batch
「The First」版本是山崎對泥煤風味的探索，展現了與傳統印象截然不同的煙燻風味，同時保留了山崎特有的果香，極為罕見。
北美白橡木桶
山崎 Puncheon
此酒款在大型的北美白橡木Puncheon桶中熟成，賦予了威士忌柔和的香草、蜂蜜和木質風味，展現了山崎溫柔細膩的一面。
雪莉桶巔峰
山崎 Sherry Cask
曾被評為「世界最佳威士忌」的傳奇酒款。100%使用西班牙雪莉桶原酒調和，風味濃郁，帶有葡萄乾和黑巧克力的甜美。
傳奇年份
山崎 1984
為紀念山崎單一麥芽威士忌誕生25週年而推出的特別年份酒款。酒液蒸餾於1984年，是收藏家眼中的夢幻逸品，極為罕見。
時間的瑰寶
山崎 50年
山崎最高年份的裝瓶之一，經過半世紀的漫長熟成，凝聚了時間的精華。在拍賣會上屢創天價，是威士忌金字塔的頂端。
重泥煤風格
山崎 Heavily Peated
構成山崎原酒的重要基石之一，此酒款單獨裝瓶，展現了強勁的煙燻與辛香料風味，風格獨特，產量稀少。
史上最古老
山崎 55年
三得利史上最高年份的裝瓶，全球限量發行。融合了1960年代的水楢桶和白橡木桶原酒，是液體的歷史遺產。
您的山崎回收流程
只需簡單五步，輕鬆將您的日本威士忌珍藏變現
聯繫我們
告知您想回收的山崎系列、年份及數量。
提供照片
發送山崎的清晰照片，以便初步估價。
專家鑑定
我們的威士忌專家會根據實物狀況進行專業評估。
確認報價
在全面評估後，提供反映市場最高水平的回收報價。
完成交易
雙方同意報價後，以現金或即時轉賬方式支付。
山崎回收價值如何評估？8 個影響報價的關鍵
同樣是「山崎」，不同年份、桶型與品相，回收價可以差很遠。我們會用收藏市場的思路，綜合評估後給您更貼近行情的報價。
年份 / 裝瓶版本
12年、18年、25年以至 55 年；不同批次與限定版（Limited Edition）在市場熱度與稀有度上差異很大。
桶型與風味標籤
水楢桶（Mizunara）、西班牙橡木（Spanish Oak）、泥煤（Peated Malt）等關鍵詞，往往直接影響收藏需求與回收價。
配件是否齊全
外盒、木盒、封條、證書、內襯等都會影響整體收藏價值；越完整，越容易獲得更高報價。
液位與保存狀態
液位偏低、漏酒、酒標受潮或褪色都會影響估價。避光、恆溫、直立保存通常更保值。
真偽風險與細節
日本威士忌仿冒風險較高，我們會檢查封口、酒標工藝、批次資訊與細節一致性，保障交易安全。
來源可追溯性
如有購買憑證、免稅店單據或可靠來源說明，可有效降低風險，通常有助於提高最終報價。
市場行情波動
日威行情受拍賣、收藏熱度與供應影響較大；我們會參考最新市場狀態，提供更貼近現實的估價。
交收方式與效率
香港 / 澳門可安排上門或到店交易，當面驗貨、即時付款；流程越清晰，交易越安心。
小提示：如果您不確定版本（例如是否為特別桶型或限定發行），先傳照片給我們，通常能更快判斷與精準報價。
熱門山崎系列快速對照
不同系列的「看點」不一樣：年份、桶型、配件與品相都可能決定最終差價。下面這張表能幫您快速對應。
| 系列 / 常見版本 | 回收時會看什麼 | 估價提示 |
|---|---|---|
| 山崎 12年 | 版本批次、外盒狀態、封口完整性、液位與酒標品相 | 有盒通常更保值；保存良好、封口完美更容易拿到高報價 |
| 山崎 18年 | 年份與批次、包裝完整度、酒標細節、來源可信度 | 需求長期穩定；完整盒裝、品相漂亮通常更受收藏市場歡迎 |
| 山崎 25年 | 木盒/證書/內襯、封條、瓶身細節一致性、液位與保存 | 高端交易更看重配件與真偽；越完整越容易提升估價 |
| 山崎 Limited Edition | 年份（如 2014 之後系列）、外盒、封口、收藏保存狀態 | 限量發行通常具溢價；建議保留原箱與任何隨附卡片/說明 |
| 水楢桶 Mizunara | 桶型標示、版本稀有度、包裝配件、酒標與封口工藝 | 市場辨識度高；若能提供來源或購買憑證，通常更有利 |
| Spanish Oak / Peated Malt | 版本真偽細節、批次資訊、外盒與封條、保存狀態 | 屬收藏向款式；細節完整與品相好往往是拉開價差的關鍵 |
| 山崎 55年 | 木盒與證書、完整附件、來源可追溯、專業鑑定流程 | 屬頂級收藏資產；我們可安排更嚴謹的鑑定與保密交收方式 |
想要報價更準？先準備這 6 張照片
- • 正面酒標 + 全瓶照（含盒子）
- • 背標 / 條碼 / 批次資訊（如有）
- • 瓶蓋封口近照（是否完整、是否有撕開痕跡）
- • 液位（側面拍攝更清楚）
- • 盒子四邊與內襯（高年份木盒更重要）
- • 證書/卡片/說明書（若為限定版或高端款）
真偽與交易安全，我們怎樣做
- • 當面驗貨：封口、酒標印刷、瓶身細節、包裝一致性
- • 透明流程：先估價 → 再驗貨 → 確認後即時付款
- • 保密處理：不公開客戶資料與交易細節
- • 交收彈性：香港/澳門可安排上門或到店
提示：若您對來源或版本有疑問，也可先諮詢，我們會用「降低風險」的方式協助您處理。
山崎回收常見問題
解答您對回收「日本威士忌之源」的所有疑問
哪種山崎(Yamazaki)威士忌的回收價格最高？
毫無疑問是山崎55年，它是拍賣會上的天價品。其次是高年份的山崎（如25年、50年）、使用珍稀水楢桶熟成的版本、以及每年推出的限量版（Limited Edition）。酒瓶的保存狀況和配件是否齊全（如原裝木盒、證書）同樣是決定價格的關鍵。
如何初步判斷我的山崎威士忌的真偽？
鑑定山崎的真偽需留意幾個細節：檢查酒標的紙質、印刷清晰度及燙金工藝；確認瓶蓋封口的完整性，是否有被開啟過的痕跡；觀察酒液的顏色是否清澈、液位是否正常。由於日本威士忌市場仿冒品眾多，我們強烈建議您聯繫我們的專家進行免費的專業鑑定。
我的山崎沒有原裝盒子，會影響回收價嗎？
是的，原裝盒子（特別是高年份的木盒或限定版的特殊包裝）對於收藏價值有顯著影響。缺少盒子會降低回收價格，但只要酒本身保存完好，我們依然會提供極具競爭力的報價。配件越齊全，回收價值越高。
「水楢桶」是什麼？為什麼它這麼特別？
水楢（Mizunara）是一種日本特有的橡木，生長緩慢且加工困難，因此非常珍稀。用它製成的橡木桶會賦予威士忌獨一無二的東方香氣，如檀香、伽羅（一種沉香）、日本線香和椰子味。這種獨特的風味是其他產區威士忌無法複製的，因此使用水楢桶熟成的山崎威士忌價值極高。
已開封或試飲過的山崎，可以回收嗎？
一般情況下，已開封的酒回收價會明顯降低，且需要視乎剩餘液位、保存狀態與版本稀有度而定。不過如屬極稀有版本（例如高年份或特殊桶型），仍可能有收藏市場需求。建議先拍照並提供大概液位，我們會按實際情況評估。
想更快拿到準確報價，需要提供哪些資料？
建議提供：① 全瓶正面照（含盒子更好）② 背標/條碼/批次資訊（如有）③ 瓶蓋封口近照 ④ 液位側拍 ⑤ 盒子與內襯狀態 ⑥ 證書/卡片（若為限定版或高端款）。資訊越完整，估價越快也越準。
可以上門回收嗎？交易是否安全保密？
可以。香港及澳門均可安排上門或到店交易。我們會先根據照片與資料提供初步估價，交收時再當面驗貨、確認無誤後即時付款。整個過程注重隱私與安全，客戶資料與交易細節均保密處理。
山崎威士忌應如何保存，才不會影響回收價？
建議直立保存、避光、避免高溫與劇烈溫差（如窗邊日曬或車內）。濕度過高可能令酒標或盒子發霉受損，也會影響估價。若有盒裝或木盒，保持乾爽並避免壓痕，通常更能保值。
